果酒文化

秋已逝,冬欲至——立冬岂能无酒!

2021-11-06 09:26:03 5

北京时间11月7日12时59分将迎来“立冬”节气。此时节,黄花带露,细雨生寒,残枝枯树,红叶满阶,秋意虽未尽消,寒风凛然而至。



年秋交替之时,许多上班族和体弱体虚的人饱受感冒频发的困扰。

除了平时不注意体育锻炼外,其工作繁忙、心理压力所造成的身体抵抗力低下无疑也是一个重要因素。

  适量饮酒不仅可以增强我们机体的免疫抗病机能,更能直接杀死部分病毒。

酒进入体内后,通过促进新陈代谢,能散寒祛温,活血通经,祛除疲劳,放松身心。长期喝的话,能够延缓衰老。 


饮好酒


饮酒养生之道,

对于酒的品质是最为看重的。

   今优桑葚酒产自漳州自然环境为基础的生态农业园,
其特有土壤气候条件赋予桑葚更高的糖分和更奔放的果香,
温差和光照刚好,非常适宜种植桑果,从自有基地的悉心呵护再
到酿酒师的手里
每颗桑果经历了一道又一道极其讲究的过程
更有,在罐中发酵的日子是一种磨炼,酵母不断吞噬液体中的糖分,并产生大量的二氧化碳和热量,直到糖分彻底消耗殆尽,这就是神奇的糖转换成酒精的过程,桑葚酒的雏形也就随之诞生了。
心动……
便在您品尝今优桑葚酒的一瞬间。




饮时心境要好


无论是与亲友小聚还是月下独酌,

饮酒时的心境都是很重要的,

古言“借酒消愁愁更愁。”

其实并不是无道理的,

身体不适、过分忧愁或盛怒之时,

如再饮酒,

势如火上浇油,更宜失控,

以致造成不堪设想的后果。

对身体大不宜。




饮必小咽


从小看过各种绿林侠客,

或碗或坛,大口吃肉喝酒,

视为豪爽,

无论谁看了都觉得这才是痛快,

其实这样饮酒是不科学的。

明龙遵钗在《饮食绅言》中说:

“喝酒不宜太多大急,否则会损伤肠胃和肺。

肺是心、肝、脾、肾、肺五脏中最重要的部分,

好比帝王车子的车盖,特别不能损伤。” 

其实吃饭、饮酒都应慢慢地来,

这样才能品出味道,

也有助于消化,

不致于给脾胃造成过量的负担。


勿混饮


各种不同的酒中除都含有乙醇外,

还含有其他一些互不相同的成分,

其中有些成分不宜混杂。

多种酒混杂饮用会产生一些新的有害成分,

会使人感觉胃不舒服、头痛等。





空腹勿饮


中国有句古语叫“空腹盛怒,切勿饮酒”,

认为饮酒必佐佳肴。

因为酒进入人体后,乙醇是靠肝脏分解的。

肝脏在分解过程中又需要各种维生素来维持辅助,

如果此时胃肠中空无食物,

乙醇最易被迅速吸收,

造成肌理失调、肝脏受损。

因此,饮酒时

应佐以营养价值比较高的菜肴、水果,

这也是饮酒养生的一个窍门。





酒后少饮茶


自古以来,

不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶,

以为喝茶可以解酒。

其实则不然。酒后喝茶对身体极为有害。

李时珍说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,

膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”

现代科学已证实:

所说的酒后饮茶对肾脏的损害。

据古人的养生之道,

酒后宜以水果解酒,或以甘蔗与白萝熬汤解酒。



   

     冬日的夜晚,闲暇时刻,美美地品上一杯酒,听听歌曲,读读诗文,驱走一天奔波的寒气,祛除工作的疲惫,在惬意中静心养生,实在是一种既健康又优雅的生活方式。



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